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.: L'assiette épicée :.
14 juillet 2007

Aiguillettes de poulet au sésame et sa sauce satay

Aiguillettes de poulet au sésame et sa sauce satay
Que faire d'original avec un sachet de graines de sésame ? La nuit portant conseil, j'ai imaginé des morceaux de poulet pannés au sésame et relevés par une sauce cacahuète. Une viande croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, voilà le joli...
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