14 juillet 2007
Aiguillettes de poulet au sésame et sa sauce satay
Que faire d'original avec un sachet de graines de sésame ? La nuit portant conseil, j'ai imaginé des morceaux de poulet pannés au sésame et relevés par une sauce cacahuète. Une viande croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, voilà le joli...